دست ساخته های چوتاش فعالیت خود را در راستای تولید ابزار های اشپزی از سال ١٣٧٢ شروع کرده و بر اساس ذوق و سلیقه طبخ سنتی ایرانی با به کار گیری بهترین مواد اولیه از چوب های کهنسال جنگلی طراحی های خود را به صورت نوین در دسترس علاقه مندان قرارداده است. این برند توانسته با کسب نشان مرغوبیت کالا ( یونسکو ) و ثبت اثر ملی ایران ، پله های ترقی را پشت سر گذاشته و تنها تولید کننده ابزار های چوبی اشپزخانه با بالاترین کیفیت در ایران شناخته شود. طراحی های این برند بر اساس ذوق و سلیقه هموطنان بوده و نیاز های انان را سرلوحه کار خود قرار داد است. کیفییت ، نوآوری ، طراحی کاربردی در ساخت و ضمانت محصول از ویژگی های بارز محصولات دست ساز این برند می باشد.